restaurant aurignac

Restaurant - Wijnbar

Het restaurant – wijnbar van camping Pré Fixe in Occitanie in de geest van de Gascogne is bij uitstek voor iedereen een gezellige plek.
De kinderen op de speelplaats, de volwassenen kunnen de tijd te nemen zich te ontspannen met een goed glas wijn of met een heerlijke maaltijd. Het geeft u ook de mogelijkheid om de avond met andere gasten door te brengen, nieuwe vriendschappen te sluiten tijdens uw verblijf.

Het restaurant van camping Pré Fixe

Uw gastvrouw en gastheer Céline et Cyril, met een enorme passie voor wijn en gastronomie, bieden u de mogelijkheid om maaltijden te nuttigen op basis van verse producten van kleine lokale producenten. De groenten komen van Raphaël SPEZIALI, biologische producent in het dorp; de eendenbouten en terrines worden bereid door Valérie GIMENEZ in Charlas, het varkensvlees komt van de fokkerij van Didier FRECHOU in Peyrissas, de ijsjes worden gemaakt door Kim Glace, ambachtsman in Auzas. Alle andere verse producten worden gekocht bij kleine winkeliers in AURIGNAC.
Dagelijks kunt u op een schoolbord lezen wat de gerechten van de dag zijn. Hier geen friet met kipnuggets voor de kinderen terwijl de ouders genieten van verse en lekkere producten, de kleintjes eten hetzelfde als de volwassenen, eventueel in kleinere porties en genieten hier ook van!

Céline kookt elke dag om uw smaakpapillen te prikkelen. Het is uiteraard altijd mogelijk om het aan te passen aan specifieke wensen (allergieën, vegetarisch. U dient dit wel van te voren aan te geven.

In het hoogseizoen is er elke dinsdag, een barbecue avond die zeer succesvol is gebleken; op vrijdagavond een gigantische risotto met en op zondagavond pasta om de nieuwkomers welkom te heten.

De wijn bar van camping Pré Fixe

Cyril, sinds jaren wijnliefhebber, heeft een aantal kleine biologisch/ecologische wijnboeren met redelijke prijzen geselecteerd. Proeven kan per glas of fles in de Bistro of op uw kampeerplaats.
Elke winter maken wij een ronde langs de wijngaarden van het Zuidwesten van Languedoc-Roussillon en bezoeken we de wijnboeren die wij uitgezocht hebben voor de wijn in de bistro.

De wijn bar van camping Pré Fixe biedt een uitgebreide keus van digestiefs aan, zodat u met plezier een aantal mooie alcoholisch dranken kunt ontdekken uit alle regio’s van Frankrijk. Ontdek de wijnkaart.

Onze wijn bar en restaurant zijn het middelpunt van de camping, de plaats waar men kan lezen, een spelletje spelen of gewoonweg een babbeltje maken.

Verliefden of liefhebbers kunnen bij kaarslicht dineren en u kunt er genieten van een goede fles wijn en eenden paté op het moment dat u daar zin in heeft…

Wij streven er naar dat dit een gezellige plek is en feedback wordt op prijs gesteld.

wijn bar

Winkels in de omgeving: in overeenstemming met de principes van LA VIA NATURA op het gebied van respekt voor mens en milieu verkiezen we lokale leveranciers met korte aanvoerlijnen en uit de direkte omgeving. Graag adviseren we u waar u terecht kunt voor een prettige bediening en produkten van goede kwaliteit.